что делать, подхватил вирус, Open Server не запускаеться пишит сбой запуска, а копию базы не сделал, пхпмайадмин не открываеться, как сейчас свою базу данных сохранить в фаил mydb.sql?
Ну во-первых, можно попробовать восстановить OpenServer из дистрибутива, заменив все его бинарники на "свежие". Но это я бы советовал делать только если нужно быстро сдампить именно в каком-то "переносимом" формате.
Во-вторых, если база в формате MyISAM, то можно просто забекапить папку OpenServer\server\database\MySQL-ваша_версия\data\имя_базы_данных, и потом просто кинуть эти данные в "новый" сервер, по тому же пути.