Тестирую локально Magento, но уверен, что вопрос ее не касается.
Работал на OpenServer версии 5.1.1. Включено логирование отправки писем и сохранение их в /userdata/tmp/email/***.txt
С сожалением заметил, что вся кириллица сохраняется в не правильной кодировке:
To: ****@gmail.com Subject: ***** X-PHP-Originating-Script: 0:Sendmail.php From: *****@*****.ru Date: Mon, 16 Feb 2015 20:15:06 +0300 Content-Type: text/plain; charset=utf-8 Content-Transfer-Encoding: quoted-printable Content-Disposition: inline MIME-Version: 1.0 2015-02-16T20:15:05+03:00 INFO (6): URL: http://*****.ru/checkout/onepage/saveOrder/form_key//=0D=0A=D0=92=D0=B5=D1=80=D1=81=D0=B8=D1=8F Magento: 2.38.2.3 (1.9.0.= 1)=0D=0A=D0=92=D0=B5=D1=80=D1=81=D0=B8=D1=8F PHP: 5.3.29=0D=0A=D0=92=D1=80=D0=B5=D0=BC=D1=8F: 2015-02-16 20:15:05 MSK=0D=0A***********************************=0D=0A=D0=9D=D0=B5= =D0=BC=D0=BE=D0=B3=D1=83 =D0=BF=D0=BE=D0=BB=D1=83=D1=87=D0=B8=D1=82=D1=8C =D0=B2=D1=80=D0=B5=D0=BC=D1=8F =D1=81 =D1=81=D0=B5=D1=80=D0=B2=D0=B5=D1=80=D0=B0.=0D=0A***********************************=0D= =0A=D0=A4=D0=B0=D0=B9=D0=BB: app\code\local\Time.php=0D=0A=D0=A1=D1=82=D1=80=D0=BE=D0=BA=D0=B0: 45=0D=0A=D0=A1=D1=83=D0=B1=D1=8A=D0=B5=D0=BA=D1=82:Декодер Лебедева подсказал, что он смог превратить кракозябры в читаемую кириллицу методом "Quoted-printable → UTF-8"
Пробовал заменить файл sendmail.exe из этой темы - не помогло.
Так же пробовал отдельно установить последюю текущую версию openserver 5.2.2 с чистого листа - та же самая проблема.
Будьте любезны, подскажите, пожалуйста, куда копать для устранения не правильной кодировки?