Скачав первый раз сборку с софтом, порылся, кое-что попробовал, кое-что у меня уже было, понял, что у меня этот софт, по большей части, уже есть, а тот же Notepad++ и браузеры обновляется самостоятельно и чаще чем ваша сборка. Потому качать второй раз полный набор нет смысла. Хотя не исключено, что новичкам она пригодится.
Postgre не использую, потому сейчас качаю только базовую версию и всегда с донатом

Идея с платной подпиской и скачиванием только необходимого очень приветствуется.
Я PHP разработчик и стараюсь использовать только современные модули. Модули типа PHP 5.5 и ниже уже ушли в отказ, их уже перестают поддерживать даже шаред хостинги. Модули Memcached ничем друг от друга не отличаются. Старые версии БД, также не имеют смысла можно без особых заморочек перенести проект из старой базы на полностью совместимую новую версию. Апачем я уже лет 9-10 вообще не пользуюсь. Вообщем даже базовая сборка для меня сильно избыточна.