Перечитал форум и все что нашел в интернете и на сайте wiki.netbeans. Настройки, которые там рекомендуются не подходят или я что то не так делаю.
Собственно рекомендация везде одна (с правками под Openserver):
Что не так?zend_extension="%phpdir%/ext/php_xdebug.dll"
xdebug.remote_enable=1
xdebug.remote_handler=dbgp
xdebug.remote_host=127.0.0.5
xdebug.remote_port=9000