Файл hosts ищется в другом месте

[NipTucker]

Windows 2008 Server, включенный UAC, пользователь с правами администратора, Open Server запущен от имени администратора.

Программа ищет файл hosts в расположении C:\users\%username%\windows\system32\drivers\etc\
(вместо C:\windows\system32\drivers\etc\)

Доступ к файлу C:\windows\system32\drivers\etc\hosts из других программ есть.

Пока решил эту проблему созданием символической ссылки на файл C:\windows\system32\drivers\etc\ в папке C:\users\%username%\windows\system32\drivers\etc\

[Максим]

Видимо потому что в переменных окружения вашего юзера прописаны такие %windir% или %SYSTEMROOT%.

[NipTucker]

Нет, они указывают на C:\windows

http://img576.imageshack.us/img576/2585/48070718.png