Проблема в том что для корректной работы необходимо так же зарегистрировать `EventMessageFile`.
Вот простой reg файл который я использую
Windows Registry Editor Version 5.00 [HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet001\Services\Eventlog\Application\PHP-5.3.8] "CategoryCount"="7" "CustomSource"=dword:00000001 "EventMessageFile"="c:\\php\\php5.3.8\\php5ts.dll" "TypesSupported"=dword:00000007